Роспотребнадзор призвал ЕАЭС обезопасить продукты от глицидола

Share Button

Роспотребнадзор призвал Евразийский экономический союз установить нормативы по максимальному содержанию опасных для здоровья глицидиловых эфиров и глицидола в растительных маслах и жирах в пищевой промышленности,  сообщает РИА Новости.

Как отметили в ведомстве, причиной образования эфиров является технологическая обработка растительных масел.

В настоящее время Роспотребнадзор готовит материалы в Евразийскую экономическую комиссию для проведения процедуры изменений требований к продукции, подлежащей санитарно-эпидемиологическому надзору.